Un dessert et une pâtisserie en un ! Un fond de tarte croustillant avec une crème bien onctueuse parfumée aux agrûmes, couverte d'une couche croustillante de caramel.
Le tiramisu revisité : on fait une crème à la noix de cajou qu'on fermente, qu'on présente ensuite entre des tranches de génoise imbibée au café et Amaretto.
Un dessert et une pâtisserie en un ! Un fond de tarte croustillant avec une crème bien onctueuse parfumée aux agrûmes, couverte d'une couche croustillante de caramel.
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Quisque justo augue ut urna eu eros. Sed id elit tincidunt et, fermentum vel, wisi. In vitae erat eget arcu nunc venenatis placerat, molestie tristique commodo. Cras turpis vitae ante. Praesent magna.
Pour changer un peu de la frangipane classique, j'utilise ici des graines de pavot à la place de la poudre d'amandes, et j'ajoute des framboises pour une belle touche acide mais toujours sucrée.