15 août 2018
tarte tatin aubergine

Tarte tatin aux aubergines

La tarte tatin aux aubergines est une autre façon d'utiliser l'aubergine. On la grille d'abord avant de la couvrir par une pâte fait maison, qu'on fait cuire ensuite au four.
12 août 2018
fruits caramelisés

Fruits caramélisés et crème aux agrumes

Un dessert très simple à réaliser, avec n'importe quel fruit, ou presque. Pour l'été, on choisit des pêches et fruits rouges, avec une crème aux agrumes.
27 juillet 2018
Poule Monique

Des poules dans le jardin

Je n'ai rien su sur les poules jusqu'à en avoir dans mon jardin. Là, j'ai découvert que ces oiseaux sont très dociles, reconnaissent les individus et deviennent super attachants.
18 juillet 2018
smoothie de patate douce

Smoothie patate douce – rose – myrtilles

Une recette ayurvédique, avec de la patate douce qui donne une onctuosité incroyable, de la rose et des myrtilles, qui amènent une belle acidité.
16 juillet 2018

Smoothie vert épinards – poire – gingembre

Un smoothie vert à base d'épinards, avec de la poire et du gingembre.
13 juillet 2018
salade figues

Salade de figues et tomates

Une salade pour l'été, avec des figues bien sucrées et des tomates acides, sur un lit de roquette ou autre salade verte, le tout avec des amandes croquantes.
3 juillet 2018
creme figue

Crème de yaourt aux figues

Un dessert aux figues et au yaourt léger et simple à faire, sans perdre en aromes et goûts.
2 juillet 2018
pate de figues

Pâte aux figues

Les figues sont parfaites à utiliser dans un cuir de fruit qu'on peut manger avant ou après le sport, ou tout simplement pour le goûter.
30 juin 2018
tarte à la figue

Tarte à la figue façon cheese cake

Quisque justo augue ut urna eu eros. Sed id elit tincidunt et, fermentum vel, wisi. In vitae erat eget arcu nunc venenatis placerat, molestie tristique commodo. Cras turpis vitae ante. Praesent magna.
13 juin 2018
tartelettes à la figue

Barres céréales crues

Ces barres céréales sont faites avec des flocons d'avoine, des fruits et des amandes, le tout deshydraté pendan 12 heures au déshydratateur.
12 juin 2018
salade petit epeautre

Salade de petit épeautre

Le petit épeautre apporte tous les 8 amino-acides, et il est donc très intéressant sur un plan nutritionnel. Nous le préparons en salade ici, avec une sauce bien onctueuse à la noix de cajou.
5 juin 2018
tartelettes à la figue

Tartines crues aux figues

Une recette de figues crues, servies sur des tartines avec une crème d'amande et noix de coco.