7 décembre 2017
Le strudel est très facile à faire, et délicieux si cuit à point : croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Pouvant être farci à quasiment tout, j'opte ici pour une farce aux légumes et champignons.
23 novembre 2017
11 novembre 2017
Utiliser les galettes comme un wrap change des galettes traditionnelles. Pour les remplir on fait du celeriac rôti, une sauce piquante et des pois chiches croustillants.
2 novembre 2017
Le chou vert ou frisé est malconnu pour sa polyvalence. Cuit entier au four il est délicieux avec une sauce aux épinards.
14 septembre 2017
On peut faire très simplement des lasagnes vegan en utilisant des lentilles corails pour la sauce. La béchamel est fait avec du lait végétal.
12 août 2017
Une sauce onctueuse et bien aromatisée, des haricots blancs et des champignons, des carottes et une purée de pomme de terre : la daube parfaite.
8 août 2017
Une sauce onctueuse et bien aromatisée, des haricots blancs et des champignons, des carottes et une purée de pomme de terre : la daube parfaite.
7 août 2017
Utiliser les galettes comme un wrap change des galettes traditionnelles. Pour les remplir on fait du celeriac rôti, une sauce piquante et des pois chiches croustillants.
3 juillet 2017
Un classique de la cuisine italienne. Des pâtes fait maison avec une sauce blanche au poivre, un dîner idéal pour les soirées festives.
24 juin 2017
Un plat qui se trouve entre une tajine et un couscous. Une sauce aigre-douce, avec des pruneaux, des pommes de terre et des pois chiches.
5 mai 2017
La betterave cuite à la vapeur devient onctueuse et riche en goût. Accompagné de boulettes et d'une sauce au wasabi, on retrouve les saveurs du Japon.
5 mai 2017
Le strudel est très facile à faire, et délicieux si cuit à point : croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Pouvant être farci à quasiment tout, j'opte ici pour une farce aux légumes et champignons.