13 juillet 2018
Une salade pour l'été, avec des figues bien sucrées et des tomates acides, sur un lit de roquette ou autre salade verte, le tout avec des amandes croquantes.
12 juin 2018
Le petit épeautre apporte tous les 8 amino-acides, et il est donc très intéressant sur un plan nutritionnel. Nous le préparons en salade ici, avec une sauce bien onctueuse à la noix de cajou.