12 mars 2019
Irène Grosjean est la référence en France en naturopathie et alimentation vivante. Je suis allée chez elle pour un stage de trois jours au mois de mars 2019. Retrouvez ici mon bilan.
4 décembre 2018
Ces petits gâteaux sont succulents. La vanille et le kaki sont des saveurs parfait pour Noël, pour finir sur une note légère le repas.
3 décembre 2018
Le granola cru est très simple à faire maison ! 2 associations différentes qui vont faire plaisir à vous et votre famille : carotte/noix de Grenoble et fruits rouges/graines de pavot.
13 octobre 2018
On change de la compote de pommes pour faire 2 confitures différentes avec les pommes : une à la lavende et l'autre à la cardamone.
2 juillet 2018
Les figues sont parfaites à utiliser dans un cuir de fruit qu'on peut manger avant ou après le sport, ou tout simplement pour le goûter.
13 juin 2018
Ces barres céréales sont faites avec des flocons d'avoine, des fruits et des amandes, le tout deshydraté pendan 12 heures au déshydratateur.
5 juin 2018
Une recette de figues crues, servies sur des tartines avec une crème d'amande et noix de coco.
18 mai 2018
Manger cru ne peut pas toujours être évident. Ici vous trouvez 3 recettes très abordables pour tout le monde, pour intégrer facilement plus de crus dans son alimentation.
1 mai 2018
La banane au petit déjeuner dans une confiture crue, avec des graines de chia qui apportent des Omega 3.
14 septembre 2017
On peut faire très simplement des lasagnes vegan en utilisant des lentilles corails pour la sauce. La béchamel est fait avec du lait végétal.
12 mai 2017
La pâtisserie crue peut sembler compliquée mais au fait elle est très simple à réaliser. Ces mini-tartelettes crues sont faites avec un fond de tarte à base d'oléagineux et dattes, couverte d'une crème au yaourt et noix de cajou avec des fraises.
20 avril 2017
Les pâtes de courgettes sont un classique de la cuisine crue. On coupe la courgette en spirales puis on les sert avec une sauce au faumage frais à base de noix de cajou.