1 décembre 2017
Pour ces gâteau, on mélange des figues sèches avec des oléagineux, du sucre ou sirop et de l'au chaude, on forme ensuite des petits gâteaux qu'on cuit au four. Très simple à faire, et super délicieux.
5 août 2017
La crostata est une pâtisserie italienne. Elle est caractérisé par ses arômes d'amandes, amandes amères et anis. Je la fais aux prunes, qui deviennent joliment fondante dans la tarte couverte.
15 juillet 2017
Un gâteau à base de graines de pavot, qui se marient parfaitement avec une crème au citron et des framboises et des petites meringues.
12 mai 2017
La pâtisserie crue peut sembler compliquée mais au fait elle est très simple à réaliser. Ces mini-tartelettes crues sont faites avec un fond de tarte à base d'oléagineux et dattes, couverte d'une crème au yaourt et noix de cajou avec des fraises.
30 avril 2017
Des muffins au chocolat avec des grands bouts de chocolats qui sortent tout onctueux du four. Un pur délice pour un goûter.
31 mars 2017
Ce cheesecake est le mariage de chocolat et la cacahuète, ma combinaison favorite. On utilise du yaourt de soja à la place du fromage frais.