Pâque passé, le printemps commence

Ma saison préférée

P âques est définitivement ma fête préférée, et je le regrette qu'en France, ou dans mon cercle social, cela se fête beaucoup moins que chez moi en Autriche. C'est quand même LA fête religieuse des catholiques, et même si dans ma famille nous ne sommes pas vraiment pratiquant  Pâques et Noël se fêtent quand même dignement chez nous.  

Pour moi, Pâques n'est pas autant autour du chocolat et des œufs, mais je le vois plutôt comme la fête du printemps, et j'adore le printemps. Je suis très attachée au saison et cette année je suis heureuse que nous passons doucement à l'été avec un printemps comme il le faut: une journée bien ensoleillée mais un soir encore frais, qui invite toujours à un chocolat chaud :)  

Un peu en retard, mais ça servira toujours, je vous propose trois recettes autour de Pâques, que vous pouvez réaliser à tout moment et qui feront certainement grand plaisir à la prochaine fête importante : la fête des mères :)

Blinis sans gluten avec beurre d'amandes-coco et chantilly coco

Chocolats de Pâques au beurre d'amande